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I controlli su alimenti e bevande
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| Autore: |
Vincenzo Addimandi, Sara Vistoli |
| Descrizione: |
Scheda informativa che illustra le attività di controllo svolte dall'ARPA Lazio sugli alimenti e bevande di origine non animale ai fini della verifica dell'assenza di sostanze nocive e del rispetto dei limiti stabiliti dalla normativa. |
| Anno: |
2016 |
| Editrice: |
ARPA Lazio |
| Descrittori: |
alimenti, bevande, controlli |
| Ambito: |
Italia |
| Consultazione online: |
https://issuu.com/arpalaziopubblicazioni/docs/il_controllo_su_alimenti_e_bevande |
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Le Acque Potabili
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| Autore: |
Vincenzo Addimandi, Sara Vistoli |
| Descrizione: |
Scheda informativa che illustra le attività analitiche svolte dai laboratori dell'ARPA Lazio sui campioni di acqua destinata al consumo umano al fine di stabilire l'origine delle sostanze monitorate, i parametri organolettici, chimico-fisici, microbiologici e l’eventuale presenza di sostanze inquinanti e tossiche. |
| Anno: |
2015 |
| Editrice: |
ARPA Lazio |
| Descrittori: |
acque potabili, attività analitiche, controlli, d.lgs. 31/2001, Lazio. |
| Ambito: |
Italia |
| Consultazione online: |
/download/pubblicazioni/file/flips/ACQUE_POTABILI_FLIPBOOK/index.html |
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Controlli su materiali a contatto con gli alimenti
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| Autore: |
Alessandra Giuliani, Andrea Leonelli |
| Descrizione: |
Scheda informativa che illustra le attività analitiche svolte dall’ARPA Lazio, nonché i metodi di riferimento utilizzati, per il controllo della sicurezza igienico-sanitaria dei materiali e oggetti a contatto con gli alimenti, con l’obiettivo primario di tutelare la salute dei consumatori. Il documento propone anche una serie di consigli per un corretto utilizzo dei materiali e una guida alla lettura e all’interpretazione dell’etichetta che deve accompagnare gli stessi. |
| Anno: |
2014 |
| Editrice: |
ARPA Lazio |
| Descrittori: |
alimenti, sicurezza, controlli, RASFF, etichettatura |
| Ambito: |
Italia |
| Consultazione online: |
/download/pubblicazioni/file/flips/moca2014/index.html |
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L'arsenico nelle acque potabili
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| Autore: |
Luca Arcangeli, Alessandro D. Di Giosa |
| Descrizione: |
Scheda informativa che illustra il tema dell’arsenico nelle acque potabili, il quadro normativo, la situazione del Lazio e le attività analitiche svolte dall’ARPA Lazio per la verifica dei livelli di concentrazione di arsenico nelle acque potabili ai fini della tutela della salute pubblica |
| Anno: |
2014 |
| Editrice: |
ARPA Lazio |
| Descrittori: |
acque potabili, arsenico, attività analitiche, controlli, d.lgs. 31/2001, Lazio |
| Ambito: |
Lazio |
| Consultazione online: |
/download/pubblicazioni/file/flips/arsenico2014/index.html |
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Attività di controllo sui prodotti cosmetici - 2013
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| Autore: |
A. Giuliani, A. Leonelli |
| Descrizione: |
Scheda informativa che illustra le attività analitiche svolte dall’ARPA Lazio, nonché i metodi di riferimento utilizzati, per il controllo della sicurezza dei prodotti cosmetici: anche questi, infatti, come tutti i prodotti destinati ai consumatori, devono rispondere a precise disposizioni legislative e a determinati parametri di qualità microbiologica affinché sia garantita la tutela della salute di chi li utilizza. Il documento guida il consumatore anche nella lettura e nella interpretazione dell’etichetta che deve accompagnare il prodotto. |
| Anno: |
2013 |
| Editrice: |
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| Descrittori: |
Cosmetici; Sicurezza microbiologica; Controlli; RAPEX; Etichettatura |
| Ambito: |
Italia |
| Consultazione online: |
/download/pubblicazioni/file/flips/cosmetici2013/index.html |
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